A Pleine Bouche de Gilles Choukroun (05 10 2010)


«Au commencement, il y a le plaisir. Ce que l’on voit, sent, touche, et goûte.
Nourrir, c’est toucher àl’instinct : bien nourrir, c’est créer l’émotion. »Gilles Choukroun
Avoir l’eau àla bouche, fondre dans la bouche, être  bouche bée, rester la bouche en cœur…la cuisine de  Gilles Choukroun revendique sa sensualité!  Un  plaisir à découvrir au fil de ces pages créatives et gourmandes. On plonge dans un bain d´épices,de saveurs, à découvrir dans 40 recettes inédites. Un pur livre d´auteur!
L´eau à la Bouche Éditions de la Martinière.
144 pages –17 x 27 cm –29,99 euros
Sortie le  7 octobre 2010

En exclusivité on vous donne 4 recettes inédites du livre A pleine Bouche de Gilles Choukroun :
Filet de veau et tarte au navet
Trace de Chocolat
Dos de canard bleu, artichauts, réglisse-poivre
Crevettes Crystal Bay « Outrenoir »

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